2008-06 Archive

　昨夜、焼豚を作ったのでそれを使って炒飯。

　飯はちょうど一合なので大盛り。
　しかし、最近写真の左下が流れているような……
　また修理かな。

　えーと、上手にできなかったので写真はありません。
　「みんなの今日の料理」を参考に圧力鍋で作ったんだけど、ちょいと煮過ぎで周りが黒くなって焦げの香りが…
　食べる分には問題ないんだけれど、写真でお見せできるものではなくなってしまった。
　次回、この教訓を生かしてチャレンジしよう。

　日々は過ぎ。
　昨日はかなりネガティブな雑記だったが、書いたらすっきりしたのか（笑）今日はずいぶん平常に戻っていた。考えていることをできるだけ整理して書くというのは、思っている以上に大切なのかも知れない。もちろん「どこかの誰かが読んでいるかも知れない」というのも大きい。読まされるほうはたまったものではないだろうけれど。
　何でもいいので写真を載せたいので、ここ最近身近なものを。

　「何でもいいので」というのも、見せられるほうはたまったものではないね。
　15秒露光してSYLKYPICSSYLKYPIXで現像。
　GRDは15秒以上の長時間露光になると、独自のノイズリダクションが働く。
　明日、明後日はまた雨になりそうだ。
　散歩カメラは期待できそうにないけれど、煮豚（焼かない焼豚←という表現はありか？）を作る予定なので、上手にできたらUp予定。

　雑記です。料理も写真もなし。

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　先週末、日曜と天気が悪くほとんど外へ出なかったので、以前の写真をHDR風にして遊んでみた。

　う～ん、ちょっと不気味かな。
　やはり出来上がりを想像して撮らないと、うまくいかないもんだ。

　初めて市販のカレールーを使わないで作った。
　参考にさせていただいたレシピはこちら（ビーフカレーのレシピ）
　何が大変だったかって「あめ色たまねぎ」を作ること。

　スタートの火が弱すぎたようで、なんだかんだでDVDのドラマを１本半見てしまった（笑。
　肝心の味はというと「う～ん、不味くはないけれど何か足りない」
　点数を付けるとすると６５点ぐらいか。
　いまいちコクがないんだなコクが。
　明日食べるときは「こくまろ」追加かな（笑

GABAN（ギャバン）　手作りのカレー粉セット（約20人分）

　コメントを書いていたら思ったより長くなっちゃったのでコッチから。
　ボールペンでも人は（略　（・　・　・　週　間　菜　々　子　・　・　・）
　まとめサイトで見て笑いました。
　にこにこじゃなくて苦笑。
　とりあえず「対策に見えるような何かをやっておく」ということでしょうね。
　禁止するというのは自分に降りかかりそうな火の粉をはらう手段としては一番簡単ですし。
　対策をしましたというポーズにはなるし、こういう実効力がない対策でも一定の評価が得られるしで。
　物を規制しても使っていない人は困らないしね。
　＞対象範囲を定めることは困難ですが
　本当にやろうとしたら困難だろうけれど、簡単にやっているし（笑
　コンセンサスが得られると判断したということですね。
　最後の一行の
　＞yahooは私企業だから「予防線を張った」のもアリだとは思うが…
　でしかないでしょうね。
　でも、なんだかバカにされているような気がする。
　いつか自分が大事にしているものにも波及するかも知れないという想像力があるかないか。
　TBちゃんと飛ぶかな。

　合言葉ではありません（笑
　未だ温泉にも行っていないけれど、今やりたいことに追加。
　スノーピークのソロ、シュラフ、シングルバーナー、ランタン、コッヘルを適当に積んで山のキャンプ場へ行く。ソロは持っていないのでなんとかしないと。
　バイクで行くので山間の、川の近くがいい。
　キャンプ場に着いたら川沿いを少し歩く。
　川釣りをやった人が土産に置いていった釣り糸が落ちているだろうから、手ごろな小枝を見つけて縛りつける。こんな土産はいらないんだけれど、大抵あるのでそれを使う。針は持っていくさ。針がないとどうにもならない。
　浅瀬の石をひっくり返し、慌てて逃げ出す川虫を捕まえて針に付け、流れが変わる当りに適当に放り込んでおく。
　まぐれで何かかかったらめっけもの。
　何もかからなくてもいい。
　
　川音を聞き星空を見ながら一杯やって、眠くなったら寝る。
　そして、明るくなってきたら起きてカメラを持って近場を散歩。
　しばらく味わっていない贅沢。

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　初の自作麻婆豆腐。

　レシピは NHK みんなの今日の料理（陳 建一）
　思ったより手間がかからなかった。
　レトルトの素は当分買わなくてすむかも知れない。