- 2008/06/17 23:12
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初の自作麻婆豆腐。

レシピは NHK みんなの今日の料理(陳 建一)
思ったより手間がかからなかった。
レトルトの素は当分買わなくてすむかも知れない。
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- 万里依 2008/06/18
レトルトでしか作ったことないや。
やはりどう考えても豆ちゃんの方が料理のスキルは高いな。
20年ぐらい主婦やってるんだけど向上心がないんだな。(汗)- 豆 2008/06/18
>やはりどう考えても
図に乗るからやめてくれ(笑
毎日こんなことやっているわけではないよ。
豆板醤と甜麺醤使って製作時間は全部で25分ぐらいでしたよ。
レシピはこちら。やって味噌(笑
こっちで書きますが「ダブル牛肉」把握しました。- 万里依 2008/06/19
中華調味料は「ラー油」だけな我が家なので出来ません(笑)
甜麺醤やら豆板醤やら買ってもどう使えばいいのやら~。
・・・決して「めんどくさいから」ではありません(滝汗)
本日「3日目のカレー」
玉ねぎ以外は大きめに切って鍋に投入したはずなのに
ほぼ姿かたちがありません。うひゃひゃひゃひゃひゃ。- 豆 2008/06/19
甜麺醤は今回初めて買ったんだよ。
豆板醤は丸味屋でも必須。入れるとうまいよ~。サンドイッチのカラシ代わりに使ってもうまー。といってもダメか?(笑
>ほぼ姿かたちがありません。
うまそうですな。牛スジ売っているところを探さないと。
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