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生姜の保存法の続き

  • 2008/07/03 20:55
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 この記事の続きです。
 しかし、日記だか雑記だかわからないような文の塊を「記事」と書くのも違和感があるな。と、ここまで書いて「記事」という言葉が気になってしまったので [goo辞書] さんに聞いてみた。

(1)新聞・雑誌などに報道されている事柄。また、その文章。
(2)事実をありのままに書き記すこと。また、その文。
(3)「記事文」の略。
きじ 1 【記事】 – goo 辞書

 (2)に該当している気がするけれど「事実をありのままに」というのがポイント(笑
 嘘を書こうとは思っていないけれど、意識しない脚色はあるだろうなあ。
 なにか良い言葉はないかな。
 前置きが長い。
 生姜を焼酎に浸して保存しているけれど、問題なく使えている。
 もちろん、液体に浸しているのでシャキシャキ感は減る。それと、色合いが変わる。爽やかな生姜色が欲しい人にはお勧めできません。
 でも、腐らせることなく無駄なく使えることを考えると、その辺はあまりマイナスにならないと思う。アルコール臭も気にならない。
 使いたいときに生姜の塊があるのはありがたいよ。

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