- 2008/12/10 21:02
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ししゃもと言っても輸入品の「カペリン」だと思うんだけれど、やけに大きいものが売っていたので買ってみた。
もしかしたらカペリンでもない「何か」かも知れない。値段は八尾で298。
スーパーでししゃもとして売っているものよりは値段は高いけれど、塩分控えめな感じで魚の味がした。
昨夜、四尾消化して今日はその残り。味噌汁は豆腐となめこ（白味噌と赤だしの合わせ）
と、ほうれん草のおひたし。
久しぶりに和食のみメニューだなあ。
シシャモ
シシャモ（ししゃも、柳葉魚、 Spirinchus lanceolatus）は、キュウリウオ目キュウリウオ科に属する魚。食用とされる。世界中でも北海道南部の太平洋沿岸の一部でしか獲れない。漁獲高の減少のため、輸入品のカラフトシシャモ（カペリン）が「シシャモ」として食卓に上ることも多い。
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Comments:2
- 万里依 2008/12/11
子持ち？ あのプチプチがたまりません～～♪なんだけど
オスの方がおいしいらしい。
さういや 最近食べてないな。
味付きのそのまま食べられるヤツが売られてて よく買ってたんだけど。
おやつに食べてました（笑）
おかずで出したこと・・・ない気がする。なんでだ？
酒のアテって気がするからかな。- 豆 2008/12/11
そうそう、子持ちですよー
＞味付きのそのまま食べられるヤツ
唐揚げかな？これもうまいよね。
＞酒のアテって気がするからかな
確かに。居酒屋行くと自然に頼むもののひとつだ（笑
でも、家ではほとんどつまみとおかずの区別ないですね。
あー腹減った（笑
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