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我流キムチ鍋

  • 2009/12/12 00:21
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Today's Supper
 今日の晩飯。
 肉団子を自分で作るとちょっと手間が増えるけれど、今日は業務用冷凍肉団子。
 土鍋を出すのが面倒だったのでステンレス鍋で作った(笑
[材料]
 水:適当に
 鶏肉団子:5個(冷凍)
 コンソメスープの素:2個
 厚揚げ:1枚(縦半分にして1cmぐらいの厚さ)
 キムチ:好きなだけ
 ニラ:5cmぐらいに切って最後に投入
 辛いのが好きな人は豆板醤を加えるといいかも知れないけれど、これはキムチの味次第かな。私は酸っぱいのは苦手なので、日本人向けのちょいと辛めを使ってます。
 最後にうどんや、ご飯を入れて雑炊にしてもよし。
 汗出るよ。
 いただきます。

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Comments:4

万里依 2009/12/13

業務スーパーで買った2倍希釈の「キムチ鍋の素」がおいしかった♪
入れるのは・・・白菜と豚バラor豚コマと豆腐かうどん。
ニラとモヤシも入れたいけど なけりゃないでOK(笑)
玉子入れるなら 落とし玉子で黄身は半熟♪
キムチは入れないな(をぃ)
厚揚げ・・・うまそうだ。今度試してみよう。覚えてたら(笑)

2009/12/13

>キムチは入れないな
ちょっとちょっと(笑
白菜は漬かったキムチとの差を考えて除外しました(笑
豆腐はいいですね。
今度やってみます。憶えたたら(笑

万里依 2009/12/15

鶏団子と厚揚げ買ってきた~!
ニラともやしも買ってきた~!
あとは 白菜・豚コマで作ります。
キムチは入れません(笑)

2009/12/15

おぉ?早い!
具沢山ですね。でもやっぱりキムチは入れないんだ(笑

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